私たち北関東食べる通信は、北関東(群馬・栃木・茨城)の農業や食文化を少しでも活発にさせたい、という願いで発刊しました。
作物を作る現場と売る現場と食べる現場の顔と顔が通じ合い、お互いの人間関係に基づく農産物の売買が少しでも増えていく、そんなことが少しでも実現できるようなお手伝いがしたいと考えています。
北関東は県の魅力度調査でいつも最下位辺りを低迷している、ちょっと残念な県地域です。
でも、風土は豊かで、独自の作物や食文化、暖かい人たちが住まう素敵な場所です。
私たちの活動を通してこの地域について少しでも興味を持っていただき、面白い地域だな、美味しいものがあるな、素敵な人たちがいるな、と感じ取って貰えたらうれしい限りです。